Дополнительное профессиональное образование
Новинка

Формирование модели системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства и туризма, направленной на развитие экономики региона

Категория: административные команды образовательных организаций СПО, руководители методических служб и председатели предметно-цикловых комиссий
Формат: Очный с применением ДОТ
Продолжительность: 72 часа
Тип: Повышение квалификации
Направление: Школа методического дизайна

Цель

формирование и закрепление на практике профессиональных компетенций, необходимых для профессиональной деятельности, в части изменения содержания образования и управления образовательным процессом с учетом внедряемых в отрасли Гостеприимства «Отраслевых рамок квалификаций»

Состав модулей

Модуль 1. Экономика региона
- Экономика общественного сектора рынка питания
- Анализ хозяйственной деятельности предприятий индустрии Гостеприимства
Модуль 2. Типы объектов питания и их характеристики
- Картирование индустрии гостеприимства. Понятия
- Типы объектов управления в питании
Модуль 3. Отраслевая рамка квалификаций (ОРК)
- СРТ-системы разделения труда в индустрии гостеприимства региона
- Трудовые функции в сложных социотехнических системах
- Особенности картирования трудовых функций при различных организационных структурах и технологиях
Модуль 4. Внедрение ОРК в образовательные программы, методология преподавания
- Внедрение ОРК в образовательные программы
- Методология преподавания
Модуль 5. Формирование внутренней системы оценки качества образования как инструмент измерения эффективности образовательных программ и технологий
- Формирование системы оценки качества образования
- Модели ВСОКО как инструмент измерения эффективности образовательных программ и технологий

Дополнительная информация

Итоги программы:
Вы узнаете: 
- основные тенденции и вызовы, стоящие перед индустрией гостеприимства и туризма в условиях современного рынка;
- методологические подходы к созданию моделей подготовки кадров, соответствующих требованиям и ожиданиям работодателей;
- стратегии повышения качества образовательных программ и методов обучения в сфере туризма и гостиничного дела;
- способы взаимодействия образовательных учреждений с индустрией для эффективной подготовки специалистов.
Вы научитесь:
- разрабатывать комплексные программы подготовки кадров, учитывающие специфику региона и потребности индустрии;
- проектировать эффективные учебные курсы и модули, способствующие повышению квалификации специалистов в области туризма и гостеприимства;
- оценивать и анализировать существующие образовательные программы на предмет их эффективности и актуальности;
- внедрять современные методы обучения, в том числе дистанционное и смешанное обучение, в программу подготовки специалистов;
- устанавливать и поддерживать партнерские отношения с предприятиями сферы гостеприимства для обмена опытом и обновления учебных материалов.
Вы приобретете:
- практический опыт работы с актуальными запросами работодателей и успешного взаимодействия с игроками рынка;
- компетенции в области проектного управления и разработки образовательных инициатив;
- модель системы подготовки кадров, которую можно будет адаптировать под конкретные условия вашего региона;
- полезные деловые связи со специалистами в области туристического бизнеса и образования, что позволит обмениваться опытом и расширять профессиональные связи.                                      
Вернуться к списку программ
20000 ₽
Записаться

Другие программы

Полезные сервисы

Демонстрационный экзамен

Демонстрационный экзамен является одной из форм государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования, которая направлена на определение уровня освоения выпускником материала, предусмотренного образовательной программой, и степени сформированности профессиональных компетенций путем проведения независимой экспертной оценки выполненных выпускником практических заданий. В ходе демонстрационного экзамена студент выполняет практическое задание в условиях реальных или смоделированных производственных процессов.

Посмотреть

Чемпионат «Профессионалы»

Всероссийское чемпионатное движение по профессиональному мастерству «Профессионалы» представляет собой соревновательные мероприятия, направленные на демонстрацию компетенций конкурсантами и работу по формированию прототипов «продуктов» в определенной экономической области.
Посмотреть

Национальный чемпионат «Абилимпикс»

Чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» обеспечивает эффективную профессиональную ориентацию и мотивацию инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья к получению профессионального образования, содействие их трудоустройству и занятости, развитие социокультурной инклюзии в обществе, расширение перечня новых профессий для людей с инвалидностью, повышение доступности профессионального образования, формирование комплексной системы реабилитации.

Посмотреть

Навигатор ФГОС СПО

Основная информация по федеральным государственным образовательным стандартам среднего профессионального образования, включая информацию о прекращении приёма на обучение.

Навигатор показывает: 

  • Квалификацию
  • Область образования
  • Реквизиты приказа об утверждении
  • Статус
  • Форму Государственной итоговой аттестации (ГИА)
Посмотреть

Единая платформа ЦОПП

Центры опережающей профессиональной подготовки (ЦОПП) – это новая региональная структура, призванная осуществлять подготовку кадров для реализации потребностей экономики региона, обеспечивать регион кадрами новой формации, формировать в регионе качественный человеческий капитал.

Посмотреть

Портал СПОLab

Портал лабораторий в сфере среднего профессионального образования - информационное сопровождение методических лабораторий в системе СПО; организация платформенного взаимодействия работодателей, научно-методических объединений, образовательных организаций и институтов развития профессионального образования.

Посмотреть