12901 Кондитер
Категория: Граждане, раньше не имеющие профессию рабочего или должность служащего, для лиц с ограниченными возможностями здоровья и (или) инвалидов
Цель
Целью реализации программы подготовки является формирование профессиональных компетенций, обеспечивающих получение соответствующей квалификации по профессии рабочего «12901 Кондитер»Состав модулей
- Модуль 1. Актуальные требования рынка труда
- Модуль 2. Общие вопросы по организации предпринимательской деятельности
- Модуль 3. Требования охраны труда и техники безопасности
- Модуль 4. Психология личности и профессиональное самоопределение
- Модуль 5. Организация работы кондитера
- Модуль 6. Пищевая гигиена, техника безопасности и нормы охраны здоровья и окружающей среды
- Модуль 7. Торты, антреме, десерты на тарелке
- Модуль 8. Миниатюры, порционные пирожные, птифуры
- Модуль 9. Кондитерские изделия из шоколада
- Модуль 10. Лепка из кондитерских материалов
Дополнительная информация
Итоговая аттестация: Квалификационный экзамен
Документ: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Другие программы
Профессиональная подготовка по профессиям рабочих и должностям служащих
Полезные сервисы
Чемпионат «Профессионалы»
Демонстрационный экзамен
Нормативные документы, оценочные материалы, инструкции и справочная информация
Национальный чемпионат «Абилимпикс»
Чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» обеспечивает эффективную профессиональную ориентацию и мотивацию инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья к получению профессионального образования, содействие их трудоустройству и занятости, развитие социокультурной инклюзии в обществе, расширение перечня новых профессий для людей с инвалидностью, повышение доступности профессионального образования, формирование комплексной системы реабилитации.
Навигатор ФГОС СПО
Основная информация по федеральным государственным образовательным стандартам среднего профессионального образования, включая информацию о прекращении приёма на обучение.
Навигатор показывает:
- Квалификацию
- Область образования
- Реквизиты приказа об утверждении
- Статус
- Форму Государственной итоговой аттестации (ГИА)
Единая платформа ЦОПП
Центры опережающей профессиональной подготовки (ЦОПП) – это новая региональная структура, призванная осуществлять подготовку кадров для реализации потребностей экономики региона, обеспечивать регион кадрами новой формации, формировать в регионе качественный человеческий капитал.
Портал СПОLab
Портал лабораторий в сфере среднего профессионального образования - информационное сопровождение методических лабораторий в системе СПО; организация платформенного взаимодействия работодателей, научно-методических объединений, образовательных организаций и институтов развития профессионального образования.
